Ritual mie susu

                Berawal dari twitnya si Juki tentang Mie Susu, gw yang baru bangun tidur ketika ngeliat twit tersebut sampe mengubah posisi dengan sendirinya, yang tadinya telentang langsung berubah posisi jadi headstand, “apaan sih ini?” penasaran gw stalk itu akun twitternya si Juki. Sebelumnya gw kira ini hanyalah bualan belaka, gw kira dia cuma mau bikin anak-anak kost dan para pecinta mie muntah massal, tapi setelah gw cek testimonial banyak yg bilang itu mie susu buatan mereka enak. Gw ga percaya, saat itu juga gw langsung ngacir ke indomart depan komplek beli bahan-bahannya.

                Sebenernya gw udah tau keberadaan makanan aneh ini sejak lama, sebelum makanan ini mulai mainstream di kalangan pasukan berani mati, seperti misalnya gw baca blog traveller beberapa bulan lalu dan gw dapet info bahwa mie susu ini udah ada yang jual/ada warung khususnya, kalo nggak salah di Jogjakarta. Dan satu lagi, dari kaskus, waktu itu ada yang bikin trid cara membuat mie susu ini, tapi gw udah eneg duluan sebelum mencoba buat gara-gara ngeliat komen-komen di trid tersebut yang kebanyakan mencaci dan mengejek ts nya, ts nya kasian. Sekarang, karena banyak yg mengaku bahwa mie susu buatannya sukses, gw jadi penasaran. Di lain sisi, gw sebagai pecinta mie merasa tertinggal jauh dibelakang oleh kaum-kaum mievora (sebutan untuk makhluk pemakan mie) modern.

                Oke, setelah mendapatkan bahan-bahannya, gw langsung buat mie tersebut. Buat yang barangkali mau nyoba buat dirumah, berhubung gw baik hati, gw kasi resep rahasia fantastis ini kepada kalian semua secara cuma-cuma.

Bahan-bahannya diatara lain:

•          Mie instan, gw pakek indomie ayam bawang.
•          Susu fullcream, jangan susu yg manis/ada rasanya, itu bisa bikin jeroan lo keluar semua, tapi bagi yang pemberani dan udah punya cukup bekal buat di akhirat nanti, silakan lah, boleh dicoba, tapi gw saranin sih jangan ya. Berhubung susu literan gw kebetulan lagi kosong, jadi gw beli yang kotak kecil (isi 250ml), gw pake susu fullcream dari frisian flag.

Ya itu aja sih palingan bahan-bahan dari luarnya, selebihnya kalian bisa temukan di dapur masing-masing.

Terus cara buatnya gimana, Dit? Gini nih, ikutin step by step nya. Anjir gw berasa koki handal yang lagi nulis di blog kuliner nih.

Step by step:

•          Masak air biar mateng, ke ragunan ngeliat anoa kayang… lah, kok jadi pantun? Gini-gini, bener, masak air nya sampe mendidih (kurang/lebih sekitar 5 menit-an), seperti halnya lo masak mie dengan cara biasa.
•          Masukkan mie nya bilamana air tersebut udah mendidih-didih seperti halnya hati lo ketika ngeliat gebetan lo dikasih kembang sama temen baik lo. Kembang pasir.
•          Masukan bumbu mie dan susu tersebut ke mangkok, tuang semua bumbu kecuali minyak goreng nya, katanya itu bisa bikin eneg, katanya, gw juga belom nyobain sih, kalo ada yg mau nyoba-nyoba ya monggo. Oiya, perlu di perhatikan jika lo mau menambahkan variasi seperti: dikasih skotlet, di taburin irisan ban cacing, atau pengen di chrome-in mie nya. Bahhh, kita pengin buat mie, bukan modifikasi motor. Iya, jadi, lupakan itu. Variasi yang gw maksud disini jika lo mau menambahkan bahan-bahan tambahan yang nggak ada di dalam list, seperti misalnya: lo mau menambahkan keju, nah keju tuh kana sin ya, supaya nggak jadi ke asinan mie lo, bumbu nya di kurangin, di kira-kira aja. Atau jika lo mau tambahin pupuk kompos di mie lo, mangkok nya di ganti, jangan di mangkok biasa, di pot taneman aja. Ya intinya kalo mau ber variasi, di kira-kira dulu lah supaya nggak menjadi sia-sia makanan yang lo udah buat capek-capek ini.

•          Jika sekiranya mie udah mateng, tiriskan air nya. Karena kita kuahnya make susu, maka air yang buat masak mie tadi di buang aja, kalo perlu sama mie nya juga lo buang, jadi lo seruput dah tuh susu pake bumbu mie di mangkok.
•          Pindahkan mie nya ke mangkok yang udah ada kuah susu + bumbu nya tadi, dan yap! Mie dengan rasa rebusan kaki nenek-nenek yang suka nyokor nyabutin singkong di sawah pun jadi dan siap santap.

Bagi lo yang udah nyoba, baru pengen nyoba atau pengen ngasi tambahan apa gitu supaya mie susu ini menjadi lebih enak daripada pasta, langsung aja tinggalkan pesan-pesan anda di kolom komentar. Akhir kata, selamat mencoba!

Eating Bulgogi while watching That Winter The Wind Blows in the middle of the night because fuck you

Never felt this asian before, even though I already am.

Maybe this is a bit too cheesy but can you just sit down and try not to ask what the fuck is this all about?

is this what you called sunshine?

when the sun hangs in the horizon,

you think that she's trying not to shy anymore,

well, actually she's ready to fuck your head.

when you start to feel so exhausted, you'll go back to your own bed,

and here comes nightmare...

that time you'll curse at eventide,

then you raise your middle finger and point it up high to the moon.

Banjir lagi...

                Di komplek gw bukan kali pertamanya sih banjir, malah udah langganan. Cuman beberapa tahun belakangan ini aja sih baru berasa bete. Ya mungkin sekitar 6 – 10 tahun yang lalu lah banjir ini masih seperti hadiah ato anugrah bagi gw dan kawan-kawan komplek lainnya. Dulu, got aer nya naik aja gw langsung buru-buru ngambil saringan dan bergegas ke got terdekat buat nyari ikan cere. Sekarang mah beda banget. Lah iya lah, sekarang kalo banjir, boker agak susah juga, berhubung toilet di tempat pengungsian (baca: rumah sodara) kan jumlahnya lebih sedikit dari massa nya, jadi ya harus ngantri. Ngantri nya sih ya kagak masalah, yang masalah tuh klo lo udah merasakan kuncup pantat lo udah merekah-rekah isinya udah kayak pengen keluar semua gitu, itu baru masalah, apalagi isinya itu dalam bentuk cair (kayak sambel kacang buat gorengan gitu). Yikes.

                Kalo dulu kan yah, pengen berak tinggal melorotin celana pendek, terus jongkok dah. Kalo udah kagak tahan tapi disekeliling rame ada kawan-kawan, ya tinggal sepik “weh anjir gw megang apaan nih, gw dapet sesuatu bro” disaat anak-anak disekeliling lo bilang “mana mana mana?” dan dengan sigap mereka pada ngebantu lo nangkep hewan misterius yang sebenernya nggak ada itu, selagi mereka sibuk nyari, nongol lah sebongkah tokay dengan tekstur yang agak retak-retak tapi lembek dengan dihiasi kulit cabe dan beberapa biji-bijian ancur yang muncul ke permukaan dibarengi dengan gelembung-gelembung yang mega besar (dengarkan suaranya dan resapilah, niscaya engkau akan menjadi anak dubstep sesaat). Sementara itu di pantat lo (tepatnya di black hole) terjadi pertukaran besar-besaran, kotoran bekas makanan yang kita makan keluar, masuklah aer kotor yang entah darimana asalnya itu yang gw denger-denger kata professor pernah bilang itu bakteri nya mencapai miliaran per satu sendok makan aja. Gila nggak tuh? Besok nya lo cacingan dan bahkan bisa mencret-mencret.

                Oh iya, buat yang lagi makan atau apa gw saranin paragraph atas itu di skip aja, cuman pendeskripsian mendetil gimana cara gw bisa survive dari rasa pengen berak selagi banjir yang dimana bisa di kondisikan saat itu toilet pengungsian sedang overload. Semoga warn ini enggak telat ya, klo enggak telat juga semoga lo kagak penasaran. Hwehwehewehweh.

                Tapi pokok permasalahan blog post kali ini tuh bukan soal tai, bukan juga cara survive dari rasa ingin berak disaat bencana alam melanda, apalagi penjabaran secara mendetil apa yang terjadi di pantat kita saat kita berak di aer, bukan. Gw disini… ya disini, di peristirahatan terakhir gw (anjir gw udah kek pemeran utama di film-film disaster aja) gw sempet-sempetin nulis blog ini dalam kondisi yang amat-sangat-tidak-kondusif-buat-menulis-blog ini. Mau tau kondisi apa itu? Rumah gw lagi kebanjiran. Yap, disini gw cuman mau nulis unek-unek sedikit tentang banjir yang bahkan bisa dibilang menjadi langganan komplek rumah gw ini dengan bahasa yang agak serius dan sedikit filosofis. Sori nih kalo garing, kalo giring udah punya nidji soalnya.

                Pertama gw mau tanya dulu nih, rumah kalian-kalian semua kena banjir nggak? Buat kalian yang jawab enggak, lucky you lah, masih bisa santai-santai an meski nggak dapet nasi bungkus gratis tapi ya lo harus bersyukur. Buat lo lo yang jawab iya, mampus luh, nasib kita sama hehehe pasti postingan ini you-can-relate banget lah buat lo.

                Banjir sucks. Bete nggak sih kalian sama banjir? Kalo gw sendiri sih jangan di tanya lah, kalian sendiri pasti tau gw bakalan jawab apa kalo kalian nanya. Helikopter. Bah, kagak nyambung nyet. Tapi serius, coba lo bayangin di sore hari menjelang malem sekitar jam 7an lewat dikit, disaat lo lagi maen zuma di komputer, ato lo lagi nonton dvd bajakan 8 in 1 yang abis lo beli di pinggir jalan, ato lo lagi joget YKS bareng keluarga lo, terus tiba-tiba air meluap dan masuk kerumah lo, orang ganteng kelurahan mana yang nggak bete? Mungkin sebagian dari lo ada yang nanya… dit, apa yang dilakukan orang ganteng seperti lo dalam situasi tersebut? Kalo gw sih jujur aja ya, gw sih palig beres-beresin barang elektronik gw dulu seperti komputer gitu dan memindahkannya ke tempat yang lebih aman, disusul oleh sepatu, lalu gw beresin barang-barang elektronik gw yang bawa-able seperti laptop dan hape. Walaupun hape gw udah nggak berfungsi layaknya hape orang normal, tapi gw bawa-bawa aja, sayang aja gitu kalo pas banjir surut tiba-tiba ngeliat hape gw tau-tau berlumuran lumpur dipojokan kamar gw terbaring sekarat nan tak berdaya sembari membisikan hal-hal apa aja yang udah kita lalui bersama misalnya ngirim sms mama minta pulsa, dan ngambil foto buat dimasukin ke blog terkutuk ini. Disusul oleh baju dan celana, dan tak lupa jaket jaket juga yang menurut gw masih layak pakai yowis gw angkut dan masukin kedalem tas, sisanya gw biarin aja nganyut kalo bokap ato nyokap gw kagak masukin baju-baju sisanya kedalem karung. Abis itu, gw ambil konci motor dan ngacir kerumah om gw dan gw bisa tidur dengan pulas disana tanpa gangguan bokap yang minta bantuan gw ngangkat-ngangkatin barang (gila, durhaka banget ya gw kalo dipikir-pikir), biasanya kalo gini sih besokan pagi nya gw kagak dikasi makan dengan dalih “semalem kan lo kagak bantu-bantuin ngangkat barang dit jadi pasti kagak capek dan laper” kalo udah begini sih gw biasanya pakek jurus andalah haji muhidin, ngomog yaudahlah disusul dengan salam yang maha nggak iklas abis itu ngacir dengan muka di tekuk kek hordeng kaca mpek-mpek.

                Banjir ini membuat appointment- appointment yang udah gw susun dari jauh-jauh hari yang ternyata hari yang udah gw tembak itu malah jadi hari dimana rumah gw tenggelam untuk kesekian kalinya, terpaksa beberapa acara gw undur. Untungnya cuman ada sedikit acara gw di hari ini, jadi ya… nggak terlalu berimbas fatal untuk karir gw.

Untungnya beberapa temen gw ada yang perduli dan inget kalo setiap awal rainy season itu rumah gw tenggelem. Ya beberapa, 2 orang.

                Kalo udah gini sih kita kagak bisa sepenuhnya salahin pemerintah ato mandor proyek yang bangun mall sekitar lingkungan, soalnya waktu itu gw liat kali ciliwung itu di dominasi oleh sampah. Widih gw ngamatin ginian udah kayak aktivis gerakan peduli lingkungan aja. Tapi terlepas dari realita, seharusnya kita introspeksi dulu, liat di kali sekitar atau tanah kosong sekitar yang bukan tempat pembuangan sampah, disitu masih ada sampah-sampah yang berserakan atau enggak? Pernah gw liat di tanah kosong deket rumah gw ini yang sering banyak sampah udah kek tps gitu (padahal ini tanah kosong biasa, bukan tps), ada orang mungkin warga sekitar yang sampe buatin sign buat para pembuang sampah, kalo nggak salah gini bacaannya “yang bisa baca tulisan ini pasti nggak buang sampah disini, yang buang sampah disini = bukan manusia” terus dibawahnya ada gambar entah apa nggak jelas kalo menurut gw pribadi itu gambar setan-setanan. O-am-gee itu orang niat banget sampe bikin plang semacam itu, udah pasti warga sekitar situ geram lah wong tanah kosong kok dijadiin tempat sampah? Padahal di Tangerang banyak berserakan bak sampah dimana-mana. Ironis nya lagi, udah ada plang gituan, masih ada aja yang buang sampah disitu, dasar manusia. Tapi sekarang semua itu telah berubah, kini tanah kosong tersebut ditumbuhi rumput-rumput liar yang tinggi menjulang dan mencakar langit, tanah nya pun terlihat selalu basah, pastinya kagak ada undur-undurnya. Cerita yang gw ceritain tadi gw alamin sekitar 4 tahun lalu. Padahal gw pengen ambil foto sign nya, eh tapi kayu nya udah blank dan sedikit lapuk, kayaknya tinta nya luntur termakan usia jadi sisa plang kayu nya aja tanpa tulisan, cuman ada tulisan “joni <3 yani chubbie” di pojok kanan plang tertulis dengan pulpen tinta biru, itupun tulisannya kecil.

                So intinya adalah ada bencana alam gini jangan sepenuhnya nyalahin pemerintah lah, coba kalian introspeksi dulu, coba cek got kalian, sungai terdekat, tanah kosong terdekat, apakah masih banyak sampah disitu? Kalo menurut kalian emang udah bner-bener free dari sampah tuh lingkungan kalian, baru dah lo bisa ajak temen-temen lo ke gedung dpr bawa ban bekas, minyak tanah, ama korek. Ngapain dit? Dagang gulali. Sampah emang kudu dibuang, cuman ada tempat nya.

UPDATE: setelah gw sadari, se-nyebelin-nyebelin-nya banjir, ternyata ada sisi baiknya jg, tanpa dibeli tanpa diminta, banyak mie instant di rak makanan gw sekarang huwehehehe